Высыпьте смесь в миску и влейте 180 мл воды комнатной температуры.
Размешайте до однородности — миксер не нужен.
Дайте тесту постоять 10 минут.
Выпекайте 60–70 минут при 180–200 °C — точное время зависит от духовки.
Больше ничего добавлять не нужно — только вода.
Хлеб Белый Богатырь
200 г
449 ₽
Плотный светлый хлеб: 22 г белка и 22,7 г клетчатки на 100 г, усваиваемых углеводов всего 4 г. Чеснок дан едва заметной ноткой — и под суп, и под бутерброд.
Это плотный светлый хлеб с крепким мякишем — из тех, что не разваливаются под толстым слоем начинки. Чеснок дан едва заметной ноткой: он не выходит на первый план, а просто убирает «пустоту», которая бывает у безглютенового хлеба. Такой хлеб одинаково уместен и под суп, и под бутерброд с маслом.
Если хочется яркого чеснока — у нас есть отдельный Чесночный хлеб, там его слышно сразу.
Клетчатка и цифры
На 100 г: 22 г белка, 31,9 г жиров, 22,7 г клетчатки, усваиваемых углеводов всего 4 г, 458,9 ккал.
22,7 г клетчатки на 100 г — много даже по меркам цельнозернового хлеба. Пищевые волокна не усваиваются как углеводы и не поднимают сахар в крови, поэтому в подсчёт «чистых» углеводов они не идут. Если вы раньше ели мало клетчатки, вводите такой хлеб постепенно и пейте достаточно воды.
Как печь
На 100 г смеси — 180 мл воды. Размешать, дать постоять 10 минут, выпекать 60–70 минут при 180–200 °C. Остудить полностью перед нарезкой.
Кому подходит
Кето и низкоуглеводное питание, подсчёт углеводов, отказ от глютена. В составе нет пшеничной муки, крахмала и сахара. При хронических заболеваниях, включая диабет, перед изменением рациона посоветуйтесь с врачом.
Отзывы покупателей
Отзывы наших покупателей — с mir-keto.ru и наших магазинов на Wildberries, Ozon и Яндекс Маркете.
Отзывов на сайте пока нет — станьте первым! Каждый отзыв проходит модерацию перед публикацией.
